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看快餐美食如何实现铁板烧的革新

来源:未知
作者:18创业网·发布时间 2017-09-16 11:57

为何很多店在火爆几个月后就很快灭亡?没有抓住消费痛点,只靠特价菜吸引消费者的方法注定是条死胡同。板烧厨房从研发设计到最后上市,均经过了一系列的测试和考量,在综合考虑食品安全、口味、操作、成本、利润、稳定供货等诸多因素后,板烧厨房将铁板烧进行彻底革新,一经推出瞬间火爆快餐市场,成为最热门的餐饮品牌。

看快餐美食如何实现铁板烧的革新

口味革新——融合日式、韩式、法式风味

为迎合中国食客的喜好,板烧厨房融合日料、韩餐、法式西餐特色并增加了快餐小食、凉菜等十一大系列,中西结合的餐饮特点全面满足你的饮食习惯,板烧厨房也因此成为国内首家日韩铁板专门快餐品牌。同时,板烧厨房特请国内三大韩餐名厨之一的权继勇大师为其量身打造了专属秘制酱料。酱料用料考究且原料国外进口,美味无法复制,只此一家。

吃法革新——烹饪自由自在,大厨就是你

板烧厨房从顾客体验度出发,开创国内首家无厨师铁板餐厅,推出DIY自动手就餐模式,即顾客可根据个人喜好自由烹饪,自己掌握牛排生熟度,自行添加个人喜好的调料、酱汁,满足百人百味,体验“菜鸟变大厨”的烹饪快乐。

看快餐美食如何实现铁板烧的革新

环境革新——休闲舒适,给你时尚潮流范儿

快餐、简餐、酒吧三种餐饮环境,板烧厨房都能给你!板烧厨房创新性的开创了板烧嫁接娱乐化的就餐氛围,店面采用新鲜炫酷的涂鸦漫画风格,不仅全面满足你的多样就餐需求,而且让你吃个快餐也能个性十足。

营销革新——趁势而为,板烧快餐互联网化

一直以来,传统板烧只能接受堂食,这让其市场受到极大局限。板烧厨房历时13个月,独创一套网络营销体系,于国内首次将板烧快餐搬上互联网的舞台,开创了板烧快餐互联网化的先河——堂食+O2O的板烧快餐化外卖形式、团购+外卖的互联网经营实践、完善的互联网经营指导体系,完爆各大连锁加盟商,回头客比例提升30%以上,拥有稳定的粉丝群体。

看快餐美食如何实现铁板烧的革新

通过品类的优化革新,板烧厨房将“高冷”的铁板烧转移到大众化消费层面,变得更加亲民。独特的板烧工艺、DIY就餐形式、轻松休闲的就餐氛围深受学生、白领、情侣等8090后年轻大众的喜爱,市场自然更加广阔。

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