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火锅店的秘诀,重庆过江龙老火锅就近和其他火锅有什么区别呢?

发布:18创业加盟网·   浏览:61   

重庆火锅历史悠久,不仅重庆人喜欢,还得到了全国甚至全世界的热爱!重庆火锅和重庆人一样火辣耿直,带着这份对麻辣品质的执着,重庆过江龙老火锅一开业就得到了大家的认可。所以重庆过江龙老火锅就近和其他火锅有什么区别呢?

重庆火锅麻辣秘诀——底料

一方水土养一方人,同样的东西到了另一个地方口味就会发生变化,过江龙火锅采用的香料全部从重庆空运直达,保证了重庆的原汁原味麻辣感,加上过江龙的秘制底料,想尝正宗重庆老火锅,就来过江龙吧!为了迎合当地的口味,过江龙还做了推出了特色山珍、筒子骨、番茄锅的清汤锅底,一锅鸳鸯,即可尝到正宗重庆麻辣火锅又可享受秘制清汤锅底,软硬结合,尽享美味!

中国大部分地区的毛肚鸭肠都是冻货,口感和新鲜的食材相比要差得多,过江龙老火锅的毛肚鸭肠都是从重庆直接空运到深圳,保证食材的新鲜,口感的精致。过江龙老火锅还特别引进只有重庆才有的金佛山方竹笋、武隆苕粉和干贡菜,满足吃货们的需求!

除此之外,过江龙老火锅还专门推出了近两年比较火的“鲜货”系列,带着菌包的新鲜菇类(金针菇、鲜香菇、鲜平菇等),就像直接把菜园子的菜品搬到餐桌上,新鲜看得见。现杀的黄辣丁、泥鳅、鳝鱼,全部都现场宰杀,做到正在的新鲜!

过江龙火锅,历经十七年的潜心研制,不断挖掘火锅的历史文化,融入现代工艺,还原正宗的重庆老火锅的味道,并用十七年书写口碑,坚持技术创新,运用现代技艺把正宗的重庆老火锅进行标准化生产;所有火锅均采用一次性锅底,严格按照一锅一料执行确保每位食客在过江龙吃的每一锅都是第一次,我们希望每位食客在过江龙都吃得放心,吃得健康。

为了给大家带来不一样的火锅美食,过江龙火锅加盟精心挑选食材,甄选时令蔬菜、营养肉品,所有的食材来源都是由总部统一提供,而且在新鲜程度上都做到了层层把关,清汤咸鲜,红汤麻辣,为消费者的健康建起一道屏障,广受好评。也正是因为如此专注负责,过江龙火锅火锅加盟才能赢得无数消费者的青睐和喜爱,建立起遍布全国的火锅加盟店。

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