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喜茶加盟市场火爆,90后创业者将奶茶做出新鲜感

发布:18创业加盟网·   浏览:59   

现在很多年轻人都喜欢喝奶茶,而在大家都在喝奶茶的时候,这位卖奶茶的创业者已经拿到了1亿的融资。

2012年,广东江门九中街开了一家叫做皇茶的店,当时负责奶茶店的只有创始人聂云宸一人,产品单价在 20~30 块之间,但是生意并不理想,不好的时候,每天只能卖出几杯。16年店铺更名为喜茶。

提到喜茶,大部分人都在网上听过它的大名,是著名的网红奶茶,不少人排队四五个小时,就为了喝上一杯奶茶,喝到的人更是在朋友圈晒图。如今喜茶已经开了50多家门店,平均每天卖出2000多杯。其中广深两地的门面店,平均单店单月的营业额超过了100万元。

发展的几年间,喜茶没有依靠任何外资,仅靠自身的经营利润发展。终于在2016年喜茶获得了超1亿元的融资,这是自聂云宸投入十几万后,喜茶的第一笔外来资金。

喜茶如此成功,这位90后创业者是如何做到的?

将奶茶做出新鲜感

喜茶虽然是卖奶茶,但是却不同于传统的奶茶,他认为传统奶茶加的各种料并不能消费者真正喜欢的,不能真正消费者需求,于是他从需求和想法出发,进行创新。比如在制作“金凤茶王”的时候,联系供应商,为压低茶的苦涩口感,多次进行茶的拼配,提高回香,最终生产出了市面上独一无二的茶饮,饱受消费者喜爱。

立足消费者体验

即便有了闲置资金,他仍然不急着开新店扩张而是稳扎稳打,用更多的钱去满足消费者的体验,每一家分店,都有自己独特的设计而不是照搬星巴克等,希望给消费者一个更好的环境。在开店后,他也常常去微博搜评价,尤其是差评,从中了解顾客喜好,不断修改配方,满足消费者的需求。

营销传播

网络上常常会有人发排队买喜茶的照片,通过可以看到排队很长,让很多网络围观者想要一试,而一些排队买到奶茶的人也会在朋友圈发布喜茶的图片,并抒发自己的喜爱和喝到的开心,增加了喜茶的传播量。

其实前面两点即为喜茶的营销做了很好的铺垫,正是因为喜茶立足消费者,生产出消费者喜欢的产品所以喜茶在网络上营销如此成功,消费者自愿帮助喜茶传播营销。

可见喜茶之所以如此成功,最主要的原因还是有一个如此“厉害”的创始人,才有了产品的成功和经营的成功。

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