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花悦溪米线这一波外卖数据告诉你,生意应该这样做

发布:18创业加盟网·   浏览:193   

6月以来,外卖数据直线飙升,花悦溪米线各大加盟店持续爆单,大数据时代,生产赶不上消耗。来一波数据,征服所有不服!!!

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花悦溪米线官网

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曾有人评价说,外卖行业“傻子也赚钱”。新媒体出现后,外卖更是愈加火爆,点外卖容易,做外卖可不简单。供不应求已是常态,但对于要求越来越高的顾客来说,对于品牌的要求也越来越高。这就出现了已经建立起来的品牌愈来愈强,品牌效应越来越明显,强者恒强。

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花悦溪双椒牛肉米线不像一般外卖店污水横流、煮炉旁大汗淋漓,油烟味满屋;利用设备全自动出餐+中央厨房配送的预包装餐盒,厨房干净,没有煮炉,没有污水、没有油烟,出餐环境让人放心,让消费者也可以放心的吃到干净、卫生、健康、营养的好产品,同时也能保证厨房占地面积小。

每一份产品的主料配料全部在中央厨房配齐、打包在特制餐盒内,烹饪过程中,将餐盒直接放置在机器人大厨上,扫码3-5分钟即可出餐。一台机器人大厨可一键烹饪全款菜肴。 省去备菜、洗菜、洗碗、洗锅等步骤,无需任何培训就能保证产品出餐质量口味统一。用人少,无需厨师和帮厨,无需要洗碗工,同步解决了招工难问题。

花悦溪米线官网

花悦溪米线在各大外卖平台取得这么好的成绩,得益于站在米线这个高增长品类赛道,通过优质的产品,以及用多台做饭机器同时高效出餐、无需二次打包不卡餐的优势,外卖上线1个月即飙升到青岛市米线热销榜第一,评分维持在4.9分,老客复购率高达35%,好评率达98.5%。

外卖可以做的产品有很多,低端到煎饼果子,高端到刺身牛排。如何在竞争激烈的外卖市场立住脚跟?

首先是产品定位,如何选定一种不让人感到厌倦又觉得可口的外卖,如同再好吃的鲍鱼,也不能顿顿都吃,但一份米线可以。对于中国胃来说,米线现在越来越符合大众口味。

其次是品质管控,包含口感、用量、配比,针对不同人群所调整,将员工机械化,严格按照SOP作业,针对不同的消费圈调整产品口味,流水线作业,机器人快速出餐,打包拆分动作,提高效率,减少出错率。

再者是品牌建立,如何建立一个被大众信服的品牌,好的口碑其实是一个品牌最好的宣传语,回头客是最大的肯定。而一个品牌的建立不光需要好的口感,还有品牌形象的建立,卖着刺身牛排的价格,长着煎饼果子的脸也是不被人接受的。因此,品牌的建立是外卖行业局势所向。

最后是连锁扩张,做好前几步不容易,但是做好了前几步,这一步就会走的比较简单,花悦溪米线的模式是由直营到加盟,正是因为直营店有了利润,才敢开放加盟市场。而在加盟店建立后,监控也是很大一部分,统一装修、统一管理都是关键点。定期巡店,门店升级、技术培训等都是一套体系。

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因此,想要在外卖市场立足,其实并不难,但想要做好,也并非易事。花悦溪米线拥有专业的运营团队、良好的品牌效应、紧跟潮流的设计团队。何愁竞争激烈,品牌升级持续进行中,敬请期待。。。

 

 

曾有人评价说,外卖行业“傻子也赚钱”。新媒体出现后,外卖更是愈加火爆,点外卖容易,做外卖可不简单。供不应求已是常态,但对于要求越来越高的顾客来说,对于品牌的要求也越来越高。这就出现了已经建立起来的品牌愈来愈强,品牌效应越来越明显,强者恒强。

花悦溪双椒牛肉米线不像一般外卖店污水横流、煮炉旁大汗淋漓,油烟味满屋;利用设备全自动出餐+中央厨房配送的预包装餐盒,厨房干净,没有煮炉,没有污水、没有油烟,出餐环境让人放心,让消费者也可以放心的吃到干净、卫生、健康、营养的好产品,同时也能保证厨房占地面积小。

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再者是品牌建立,如何建立一个被大众信服的品牌,好的口碑其实是一个品牌最好的宣传语,回头客是最大的肯定。而一个品牌的建立不光需要好的口感,还有品牌形象的建立,卖着刺身牛排的价格,长着煎饼果子的脸也是不被人接受的。因此,品牌的建立是外卖行业局势所向。

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