
庆丰包子铺
北京庆丰包子加盟者条件
·自愿加盟庆丰包子铺连锁体系,承认并遵守庆丰包子铺章程。
·具备法人资格,具有一定的经济实力,信誉良好,资信可靠,具备一定的餐饮经营管理经验和较高的整体素质。热爱餐饮业,诚实守信,有敬业精神。
·加盟者必须是主要投资者。
北京庆丰包子加盟店条件
·所在城市应具备一定的消费水平,经营场所必须在较繁华的市区街道,人口居住密度较大的社区,交通便利,客流量较大或具有潜在消费对象。
·申请方应具备的规模,使用面积不低于200平方米,可同时接纳80人用餐。
·积极、主动参加总部组织的各种营销活动和相关会议。
庆丰包子铺的加盟费
答:在签订特许经营合同时,需要交纳总计32万元(外埠38万元),其中含10万元的一次性加盟费,16万元(外埠20万元)的保证金,和6万元(外埠8万元)的首年的权益金,也就是通常所说的品牌使用费,以后每年只交纳6万元(外埠8万元)的权益金。(合同续签时,不再收取一次性加盟费,保证金延续使用。)
品牌简介
北京庆丰包子铺距今已有60多年的历史,当时的字号叫“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格,制作精细,口味纯正,生意十分红火。1956年公私合营后,专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的着名快餐品牌。
1999年因西单大街市政建设,庆丰包子铺拆迁,同年在西安门易地重张。在集团公司的领导下,庆丰包子铺秉承“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”的经营理念,坚持“老少皆宜,价格适中,贴近百姓,服务工薪”的经营定位,通过走中式快餐连锁加盟发展之路,在短短的5年时间由3家门店迅速扩张到140多家,成为京城规模最大的包子快餐连锁企业。
庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有具体要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。
同时,庆丰包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有新增加的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜,价钱既便宜又实惠,深受百姓的喜爱。
随着庆丰包子铺连锁规模的进一步扩大,为了更好地对连锁化经营进行统一,庆丰包子铺自2008年底开始,斥资近4000万元在顺义区投资建设了“北京庆丰食品科技研发中心”,对所有连锁店的食材进行统一采购,统一加工,统一储存,统一配送。这不仅保证了品质,也有效地解决了在单店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差异,更节约了单店加工所消耗的能源,同时也减小了连锁店的管理难度,让店铺的管理者有更多的时间和精力加强对服务卫生环节的管控。
庆丰包子铺的严格管理、优良品质和快速发展,在社会上产生了广泛影响,企业品牌知名度和美誉度不断提升。先后获得了“北京商业人气品牌”、“爱国卫生先进单位”、“中国风味特色餐厅”、“首都文明服务示范窗口”、“市早餐工程示范店”等各种奖励和荣誉,庆丰包子铺成为京城百姓十分喜爱的快餐品牌。
庆丰包子铺加盟的八大优势:
一、使用老字号品牌,可以迅速提升庆丰包子铺加盟店的知名度,降低市场消费的认知成本。
二、跨过独自摸索倍受艰难的过程,开业就面对的是老字号品牌几十年培育成熟的市场。
三、“克隆”总部老字号企业文化,使庆丰包子铺加盟店进入市场就拥有深厚的文化底蕴,很快就能适应新的消费观念。
四、直接运用总部的成功经验和规范的科学管理模式。
五、获得总部的技术支持,享受被广大消费者认可的技术成果。通过物料统一配送,保证产品品质的稳定,从而赢得消费者的信赖。
六、加盟店可获得总部后续营运支持,能够保证经营效果,减少经营风险。
七、总部对加盟者量身打造营建方案并协助实施,教加盟商如何从事餐饮经营,使之成为最大的收益人。
八、加盟商背靠总部成功的经营模式,谋求事业更大发展。
北京庆丰包子铺加盟加盟支持
双方签订《特许经营合同》后,加盟方可得到庆丰包子铺总部提供的下列支持:
·提供庆丰包子铺连锁经营管理手册
·提供庆丰包子铺标识系统
·提供庆丰包子铺宣传资料
·营建指导支持
·统一培训支持
·统一配送支持
·庆丰包子铺加盟店开业时的技术帮助支持
·督导检查支持
加盟者首先向华天集团企业管理部提交书面庆丰包子铺加盟申请书,经总部对加盟者初审合格后,对加盟者所选店址进行考察,店铺条件符合要求后,申请加盟者需向庆丰包子铺总部提交《店铺管理计划书》,同时,向庆丰包子铺总部提交店面有关资料,经集团公司同意后与加盟者签订《特许经营合同》,同时交纳加盟金、保证金、首年品牌使用费,共计32万元。签订《特许经营合同》后,总部向加盟商提供装修方案及装修设计图,之后加盟商开始对店铺进行全面装修,同时总部对加盟商及骨干人员进行免费培训,待装修完毕及人员培训结束后,总部为加盟商提供开业前的辅导,直至店铺正式开业。开业的前后一周左右,总部会派专人对店铺进行驻店指导。
问:我想加盟北京庆丰包子铺,你们对选址有什么要求么?答:首先,您需要找一间使用面积不低于200平方米(北京本地加盟)(外埠300平方米)的店铺,电力要求不低于45千瓦,如果您选择电蒸车蒸制包子,则电力要求不低于70千瓦,其次店铺距我们现有的店铺要有一定距离,最好在2公里以上,所选店面必须是该地区主要街道的临街房,店面最好选首层。步行十分钟所能达到的区域内的常住居民应有6万人以上。一定要能获得餐饮营业执照。
问:你们对店铺门脸的大小有没有硬性的要求呢?
答:是,店铺门头宽度不能小于8米。
问:店址审查合格后加盟者还需要做什么?
答:申请加盟者需提交《店铺管理计划书》,其中包括主要管理人员简历。
问:我们在承租店铺时还有什么需要注意的?
答:从您提出庆丰包子铺加盟申请到获得批准,需要经过一些较复杂的程序和过程,而且最终通过审批的几率也比较低,如果您承租店铺的目的就为加盟庆丰,一定要在和庆丰签订合同以前慎重缴纳承租店铺的各种费用。如果您所提出的申请没有被通过,对您的损失我们不承担任何责任。
问:除了加盟要交的加盟费之外,到包子铺开业大概需要一个多大的花费?
答:以一个使用面积为220平方米的店铺为例,装修费用大概需要约20万元左右,设备、设施及餐具需要约20万元左右,不计房租,前期投入(店铺正常运营)总共大概约80万元到100万元。
问:装修和机器设备是否由总部统一负责,人员是否总部给提供?大概需要多少人?
答:装修由总部统一提供图纸,提供装修方案,保证店铺内的装修风格基本统一,机器设备总部提供几家专门的供应商,由加盟者自由选择;关于人员,所有包子铺内的员工包括值班经理都由加盟者自己招选,大约需要22-25人,总部提供统一的免费培训,经过理论学习和实际操作,达到要求方可上岗。
问:日常包子生产所需的原材料怎么解决?
答:庆丰包子铺所有食品加工的原材料都是由华天集团统一招标,经过严格筛选的供应商所提供。为了保证所有店铺口味的统一,北京及外埠地区的庆丰包子铺均施行统一配送馅料。
问:在经营上总部会给予我们什么样的支持?
答:庆丰包子铺总部有专门的督导部门协助您做好开业前的准备工作,和开业后的短期驻店指导,及在北京地区每月不少于两次(外埠地区每月一至两次)的针对服务、卫生、质量的全方位的现场检查指导。
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